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    又到春节了,许久不见的亲朋好友坐下来,吃吃喝喝,相谈甚欢,少不了喝酒。中国人总是热情好客的,在过去劝酒的功夫可好了,家里来客人,总是要让对方喝开心(醉)才觉得是热情款待,以前农村地电线杆旁、田埂上,躺着的、趴着的,多的去了,那是交通工具不发达的时候。后来交通工具好了,有了摩托车、小汽车,因此带来的交通事故数不胜数。医院的急诊科一到春节就爆满,除了胃肠炎就是酒醉、车祸的。这几年酒驾抓得严,喝酒也文明了些,这些病患少了点。但酒醉的还是有的,毕竟逢年过节嘛,喝酒助兴,这一喝也没法完全控制的。那医院都是怎么治疗酒醉的呢?有没有什么方法能解酒、预防酒醉的呢?我们一起来了解一下。
 
    1、酒的实质是什么?
 
    现在市面上酒的种类特别多,大体上有三种,一种是酿造酒,用粮食、水果、浆果等经过发酵而成,比如啤酒、米酒、黄酒、果酒、葡萄酒等,相对来说酒精度比较低,一般低于20度;第二种是蒸馏酒,也就是经过提纯的,酒精的乙醇的沸点低于水,在加热的过程中,乙醇先挥发出来,再冷却后就成了蒸馏酒了,我们中国的白酒,以及国外的白兰地、威士忌、伏特加等就属于这一种,酒精度相对较高,高度的可以达到50~70度,低度的也在30~40度;第三种就是配制酒,在酿造酒和蒸馏酒的基础上相互调配或者加入一些浸泡物,比如鸡尾酒、药酒等。其实,不管什么酒,最主要的成分还是酒精,也就是乙醇。
 
    2、酒在人体如何代谢?
 
    喝酒之后,很快就会在胃内开始吸收,大约15%~20%是在胃内吸收的,剩下80%在小肠内吸收,只需要1~2小时就可以完全吸收入血。酒精在身体的代谢,主要发生在肝脏内,由一系列的酶促反应来分解,其中最重要的两个酶是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。酒精(乙醇)在乙醇脱氢酶的作用下变成乙醛,然后在乙醛脱氢酶的作用下变成乙酸,乙酸进一步代谢,变成水和二氧化碳,水通过肾脏排泄,变成尿液,二氧化碳通过呼吸,呼出体外。
 
    3、白酒有什么好的解药?
 
    从上面乙醇代谢的过程就可以看出来,如果想要快速地解酒,就要想办法让整个酒精代谢的酶促反应加快起来。有些人天生就会喝酒,就是因为他乙醇代谢的快,不让乙醇在体内浓度升高的过快,那酒量差的人呢?根据富含人体酶的研究发现,我们不同人身体内乙醇脱氢酶的量相差不太大,而乙醛脱氢酶的量和活性相差可就多了,这就是酒量大小的关键,这是由基因决定的,所以说酒量不是练出来的,是爸妈给的。
 
    临床上,治疗酒醉(酒精中毒)的一种药物叫做美他多辛,这是一种乙醛脱氢酶激活剂,并能抵抗酒精中毒引起的乙醛脱氢酶活性下降,加速乙醇及代谢产物乙醛和酮体经尿液排泄。但是,一般来说如果只是轻度的酒精重度,最主要的还是监护和护理,比如注意保暖,避免呕吐时误吸致窒息,让患者侧卧位。维持水、电解质平衡,有时补充一点葡糖糖氯化钠注射液。
 
    总结,酒的种类繁多,其实质就是乙醇,乙醇的代谢依靠体内酶促反应,乙醛脱氢酶是关键,美他多辛是一种乙醇脱氢酶激活剂,可以加入乙醇代谢。喝酒引起酒醉,临床上叫做酒精中毒,也有分轻、中、重度,重度可致死亡,乙醇的致死剂量是250g~500g,也就是高度白酒1斤~2斤。